Abnehmen mit Grünkohl: 5 tolle Rezepte unter 400 kcal | EAT SMARTER

Abnehmen mit Grünkohl: 5 tolle Rezepte unter 400 kcal

Von Isabelle Spranger

Grünkohlgericht - Abnehmen mit Grünkohl

Jetzt im Januar hat Grünkohl Hochsaison. Die grünen Blätter lassen sich auf vielfältige Art und Weise zubereiten und liefern dabei nur wenige Kalorien. Mit den folgenden fünf Rezepten wird Abnehmen mit Grünkohl also zum Kinderspiel – und auch noch zum echten Genuss. Probieren Sie selbst!

1. Kartoffelsuppe mit Grünkohl

Kartoffelsuppe mit Grünkohl

Kartoffelsuppe macht nicht nur satt, sondern hat auch nicht viele Kalorien. Hier wird der Klassiker mit aromatischem Grünkohl und scharfer Chorizo verfeinert – Abnehmen mit Grünkohl kann so gut schmecken!

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2. Getreiderisotto mit Grünkohl

Getreiderisotto mit Grünkohl

Normales Risotto kennt wohl jeder, aber haben Sie den italienischen Klassiker auch schon einmal mit Graupen und Weizenkörnern anstatt Reis probiert? Wenn nicht, sollten Sie das schnell nachholen. Zusammen mit leckerem Grünkohl und knackigen Möhren wird daraus ein figurfreundliches und sättigendes Wintergericht.

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3. Grünkohl-Lasagne

Grünkohl-Lasagne

Abnehmen mit Grünkohl funktioniert auch mit Lasagne! Gestapelt mit köstlichen Nudelplatten, würzigem Käse und aromatischen Tomaten wird das Gemüse zum Hochgenuss.

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4. Asia-Grünkohl

Asia-Grünkohl

Hier trifft ein bodenständiges Gemüse auf exotische Aromen – eine gelungene Mischung! Gehen Sie mit dem köstlichen Asia-Grünkohl auf eine kulinarische Reise – und das in nur 25 Minuten.

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5. Grünkohlsalat mit Möhren

Grünkohlsalat mit Möhren

Als Salat kennen Grünkohl nur wenige. Dabei sind die grünen Blätter eine gute Alternative zu Romana & Co.! Probieren Sie doch einmal die Variante mit süßen Äpfeln, knackigen Möhren und einem fruchtig-frischen Dressing.

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