Ein besonderer Genuss: geräucherter Wildlachs | EAT SMARTER
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Christian Rach - der Lebensmitteltester
19. Oktober 2014

Geräucherter Wildlachs

„Stührk ALASKA WILDLACHS geräuchert“ von Stührk Delikatessen Import GmbH „Stührk ALASKA WILDLACHS geräuchert“ von Stührk Delikatessen Import GmbH

Wildlachs ist ein geschützter Begriff. Produktbezeichnungen wie „Echter Lachs“, „Öko-Lachs“, „Echter Farmlachs“, „Grönlandlachs“ und unzählige weitere Bezeichnungen sind andere Namen für Zuchtlachs.

Deswegen bevorzuge ich persönlich Wildlachs – da kann ich sicher sein, dass er natürlich herangewachsen ist. Besonders überzeugt hat mich im Test der ALASKA WILDLACHS geräuchert von Stührk Delikatessen. 

Rach getestet, von EAT SMARTER empfohlen Seit Januar 2014 testet EAT SMARTER gemeinsam mit Starkoch und Restauranttester Christian Rach Lebensmittel auf ihre Qualität. Dabei unterstützt uns das renommierte SGS INSTITUT FRESENIUS. Die besten Produkte stellen wir Ihnen in jeder neuen Ausgabe der EAT SMARTER-Zeitschrift und hier in diesem Blog vor.

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