Peganismus: auch das noch!?

Von Dr. Alexa Iwan

Aktualisiert am 01. Sep. 2022

Veganismus ist in aller Munde. Die Steinzeit-Ernährung (Paleo) auch. Beides soll sehr gesund sein. Eine Menge Studien zeigen, dass sich durch den Verzicht auf tierische Lebensmittel diverse Stoffwechselparameter (Blutdruck, Blutfette u.ä.) verbessern. Eine Menge weiterer Studien zeigen, dass dies durch den Verzicht auf kohlenhydrathaltige Lebensmittel ebenso der Fall ist. Dabei sollte man ja meinen, dass diese beiden Ernährungsformen quasi das Gegenteil voneinander sind, sich also ausschließen.

Woman76 vom 18.03.2015.

Ich mag Ihre Beiträge, Frau Iwan! Sie bringen die Dinge immer so herrlich leicht und einfach auf den berühmten Punkt! Wir leben jedoch in einer Zeit, in der alles immer nur hip und toll klingen muss, damit es die "Zielgruppe" erreicht. Von angeblich "neuen" Trends und Herangehensweisen fühlen sich die Menschen angezogen - gib Altbewährtem einfach einen neuen Namen und die Masse kauft es Dir ab! Und derjenige, der es "neu erfunden" hat, kann sich seine berühmten 15 Minuten auf dem Bekanntsheits- & Beliebtheitskonto der Selbstdarstellung gutschreiben. Arbeitsplätze werden gesichert, die Verlage und die Buchbranche jubelt - bald gibt es mindestens 15 neue (Koch-)Bücher, auf denen in großen Lettern "Peganismus" stehen wird. Alle haben gewonnen. Die Frage: Wer hat's erfunden? Oma oder Mama, die uns schon immer ermuntern wollten, uns abwechslungsreich und gesund und naturbelassen zu ernähren! Nur die heimsen dafür leider nicht die nötige Anerkennung ein, denn die kannten damals das Wort "pegan" noch nicht... Viele Grüße! Woman76