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Dr. Ingo Froböse

Guter Stoffwechsel, schlechter Stoffwechsel? Wie kommt der Stoffwechsel wieder auf Touren?

Eine Frau lässt mittels Spirometrie ihren Grundumsatz messen

(Videoausschnitt: Sporthochschule Köln) Wenn der Stoffwechsel-Motor stottert, dann kommt es darauf an, ihn wieder in die nötige Drehzahl zu bringen. Dazu steigert man am besten den Grundumsatz. Das ist jene Menge an Energie, die der Körper in Ruhe und bei allen Leistungen braucht, damit er optimal funktioniert. Den Grundumsatz zu pushen, fordert ein gewisses Maß an Eigeninitiative und Aktivität – doch die lohnt sich, liebe EAT SMARTER-Leser!

Der Grundumsatz lässt sich mit einer einfachen Formel zunächst grob berechnen. Gerade bei Menschen, die schon viele Diäterfahrungen gemacht haben und sich unsicher sind, wie viele Kalorien sie wirklich zu sich nehmen dürfen, macht aber eine ausführliche und individuelle Messung Sinn. Diese Messung wird Spirometrie genannt. Mittels einer Atemmaske, die an einen Computer angeschlossen ist, wird bestimmt, wie viel Sauerstoff pro Minute aufgenommen wird, wie viel Kohlendioxid abgegeben wird und wie hoch das Atemvolumen ist (In diesem Video sehen Sie, wie eine Spirometrie funktioniert). Aus diesen Daten errechnet sich der tägliche Mindest-Kalorienbedarf. Nun wissen Sie also schon einmal, wie viel Kalorien Sie am Tag zu sich nehmen müssen, damit Ihr Stoffwechsel aktiv bleibt. 

Dieser Grundumsatz lässt sich erhöhen, indem Sie zum einen möglichst viel Aktivität in Ihren Alltag einbauen, zum Beispiel Treppen steigen und Fahrrad fahren. Um den Stoffwechselmotor nachhaltig zu tunen, empfehle ich einen Mix aus Kraft- und Ausdauersport. Denn in unseren Muskeln – das wissen Sie sicher – schlummern wahre Brennöfen, die unseren Grundumsatz und damit auch Ihren schlappen Stoffwechsel wieder nach vorne bringen.

Wo kann ich meinen Grundumsatz messen lassen?

Sie haben verschiedene Möglichkeiten, eine Spirometrie durchzuführen. Fragen Sie zunächst bei Ihrem Arzt für Sportmedizin nach, ob in Ihrer Nähe eine Grundumsatzmessung angeboten wird oder in Zentren für Leistungsdiagnostik.

Daneben können Sie an einigen sportwissenschaftlichen Instituten sowie bei einer Reihe privater Anbieter, die Leistungsdiagnostik anbieten, Ihren Grundumsatz bestimmen lassen.

Allen, die mit ihrem Gewicht hadern, kann ich nur raten: Verschaffen Sie sich Klarheit darüber, wieviel Sie täglich essen dürfen und sollen, und bringen Sie Bewegung in Ihr Leben! So schaffen Sie es, langfristig abzunehmen, ohne zu hungern. Bye bye Jojo-Effekt!

Ihr Ingo Froböse

Die besten Tipps, um den Stoffwechsel anzuregen, sehen Sie auch in diesem Video. 

Stoffwechsel anregen Video

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