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Der Schlankmacher Blog
28. April 2014

5 erfrischende Schlankmacher

Man kann es ja gar nicht oft genug sagen: Wer abnehmen will, der muss essen und nicht hungern. Nur das Richtige sollte es sein. Ich verrate meine fünf Lieblings-Diät-Turbos für den Frühsommer, die wirklich lecker schmecken und fast keine Kalorien enthalten!

Die 5 besten Schlankmacher

Nennen wir es einfach einmal „Slim-Food“. Lebensmittel, die das Abnehmen unterstützen, die kalorienarm sind – und trotzdem gesund. 

Davon gibt es natürlich einige, aber ich habe einmal fünf herausgesucht, die einen besonders hohen Wasseranteil haben. Sie sind so schön erfrischend und enthalten super wenig Kalorien – perfekt für den nahenden Sommer. Und Sattessen ist erlaubt, ohne dass man den Schock auf der Waage fürchten muss! 

Salatgurke

Wassergehalt: 96 %
Kilokalorien: 10 kcal / 100 g 
Gesundheits-Plus: Obwohl die Gurke fast nur aus Wasser besteht liefert sie vergleichsweise gute Mengen der Mineralstoffe Kalium, Zink, Eisen und Fluor.
Rezept-Tipp: Papaya-Salat mit Gurken und Minze

Tomaten

Wassergehalt: 94 %
Kilokalorien: 15 kcal / 100 g
Gesundheits-Plus: Das in Tomaten enthaltene Lycopin (sorgt für die rote Farbe) soll vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen und sogar Krebs schützen können.
Rezept-Tipp: Gefüllte Tomaten mit Zucchini

Spargel

Wassergehalt: 94 %
Kilokalorien: 18 kcal / 100 g
Gesundheits-Plus: Spargel aktiviert die Nierenfunktion und wirkt entwässernd.
Rezept-Tipp: Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren

Sauerkraut

Wassergehalt: 90 %
Kilokalorien: 18 kcal / g
Gesundheits-Plus: Vitamin C pusht das Immunsystem, Milchsäurebakterien bringen die Verdauung auf Trab.
Rezept-Tipp: Sauerkraut-Apfel-Gratin

Erdbeeren

Wassergehalt: 90 %
Kilokalorien: 30 kcal / 100 g
Gesundheits-Plus: Die kleinen Sommerfrüchte enthalten mit 65 Milligramm Vitamin C pro 100 Gramm mehr von dem Gesund-Vitamin als Zitronen (53 mg / 100 g).
Rezept-Tipp: Pikante marinierte Erdbeeren mit luftgetrocknetem Schinken.

Nicole Benke

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Das weiss ja wohl jeder.