..ich lebe in Thüringen, für mich hat Schmand oder auch die gute Buttermilch, die der Handel in den "tollen Supermärkten" und auch anders wo anbietet ..... rein gar nichts mit den Produkt zu tun hat, so wie ich es kenne. Ich wette die wenigsten wissen wie lecker Buttermilch und richtiger Schmand schmeckt. Einfach nur traurig. Ich frage mich bloß was ist aus unserer Landwirtschaft geworden. ES IST ALLES NUR EKLIG!!!!!!!!