Seit ich die ersten tief gefrorenen Hühnchen kaufte - benutze ich einen Auftaubehälter mit einem Sieb innen - und: Deckel. Vor der Zubereitung ist das Kochendwasser- gerät eingeschaltet - und das Hühnchen wird so heiss wie nur irgendwie möglich am Besten mit kochendem Wasser gründlich innen und aussen abgespult. Appetitlich sauber kommt es auf einen Teller zum Würzen/ Füllen und dann in den gewässerten Römertopf - in dem es bei genügend Hitze garen kann.