Trinken beim Essen ? Die Regel beim Essen nicht zu trinken stammt wahrscheinlich aus Zeiten in denen es mit der Konservierung von Lebensmitteln nicht so einfach war wie heute. In Ländern mit hohen Durchschnittstemperaturen wird nicht nur aus Tradition sondern auch zur Konservierung stark gewürzt. Diese Würze erzeugt, speziell bei Mittel- oder Nordeuropäern ein Gefühl, das dem von Durst ähnlich ist. Wer deshalb übermäßig trinkt geht angeblich (der Erfahrung nach) ein viel größeres Risiko ein sich eine Infektionskrankheit einzufangen als derjenige, der sich in diesem Fall beim Essen mit dem Trinken in Zurückhaltung übt. Als Begründung dafür wird oft behauptet, dass die Getränke die Konzentration der Gewürze reduzieren und somit die durch diese Gewürze geplante Anregung des Magens zunichte gemacht wird. Ich kann nicht beurteilen ob dies stimmt. LittleThought