Ich mixe mir jeden Tang einen grünen smoothie und würde auch gerne Salate einfrieren und für die smoothie Herstellung benutzen. Ist das matschig werden ( was bei der Herstellung von smoothies egal ist) der blattsalate der einzige Grund, warum man es nicht einfrieren sollte? Und wenn es möglich ist sie einzufrieren: wielang blanchieren?
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