Weißmehl und Zucker ... Das sind die richtigen Stichworte ... Wobei ich persönlich just versuche auch viel weniger "Fleisch" zu essen, denn die Industriemethoden - der hohen Nachfrage Herr zu werden - sind mit großer Wahrscheinlichkeit sehr fragwürdig und mit Sicherheit appetitverderbend. ;-) Und ja ... Der Mittelweg ist wohl der Beste. Guter Artikel!