Gut, dass ich jetzt weiss, dass meine Vorliebe für Laugengebäck eine bessere Wahl ist. Wenn ich Apfelkucken oder Pflaumenkuchen backe, mache ich einen Quark-Öl-Teil, weil ich "Hefe nicht kann". Ist das die gleiche schlechtere Wahl wie ein Mürbeteig?
Antwort schreiben