Ich versuche immer wieder, diese Tipps zu beherzigen, manchmal reicht einfach nicht die Zeit zum Einkaufen und insbesondere zum Info-Gespräch mit dem Händler. Ich muss während des Arbeitstages einkaufen, der Markt schließt ja leider immer schon mittags. Da muss dann doch manchmal am Abend der Supermarkt herhalten, in dem das Gemüse dann auch nicht mehr so richtig frisch aussieht.Ich nehme dann öfter Tiefkühlgemüse, würde aber lieber frisch kaufen und abends kochen.