Entschuldigung, habe ich die Zubereitungstipps überlesen? Langsam und sanft auftauen finde ich logisch und weiß man doch generell. Ich hätte mich über Tipps wie Garzeit, welches Öl, richtig heißes Fett, viel oder wenig oder Anwendung von Niedriggar-Temperatur .... gefreut. Schade ...