Hallo Frau Iwan, das Rezept für Ihre Spinatquiche mit Speckwürfeln und Pinienkernen würde mich interessieren :-) Über die Suchfunktion bei ES konnte ich es jedenfalls nicht finden... Mit welchem Mehl machen Sie z.B. den Quicheteig? Vielleicht könnten Sie das Rezept hier teilen? Viele Grüße