In diesem Rezept ist meiner Meinung nach viel zu viel Estragon verarbeitet. Ich habe nur 100g für das Pesto verwendet und es war dennoch eine dicke Pampe. Kein Vergleich zu dem Bild. Auch mengenmäßig ist das Pesto zu viel, außer es ist so gedacht, dass man davon etwas als Pesto für weitere Gerichte aufbewahrt.