Nachdem ich das Rezeot gelesen habe, frage ich mich ernsthaft, ob selbstgemachte Mendelmilch wirklich preiswerter ist. 200 g Mandeln kosten - je nach Herstellter zwischen € 4,49 (z. B. Alnatura) und € 7,75 (Rapunzel). Und selbst die preiswerteren aus konventionellem Anbau sind teurer als ein Liter fertig gekaufte Mandelmilch. Also: Der Preis spricht nicht dafür, die Milch selber herzustellen. Andere Argumente vielleicht schon.