Ist das Rezept für getrocknete oder frische Cranberries? Vom Bild her sieht es eher nach frischen Cranberries aus, diese sind jedoch schwer zu bekommen, oder? Getrocknete Cranberries sind leichter zu bekommen, der Nachteil dürfte aber im Zucker- und Fettgehalt liegen. Kann man das Rezept denn für getrocknete Cranberries abändern, ohne dass es eine Zuckerbombe wird? EAT SMARTER sagt: Ja, es sind frische Canberries. Die getrockneten sind für dieses Rezept ehe nicht geeignet. Vielleicht sind Granatapfelkerne für Sie eine Alternative oder einfach TK-Beeren.
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