auch ich habe Kabeljaurückenfilet für dieses Rezept genommen. Fast 20 Euro für eine Seezunge ist schon ein stolzer Preis. Dann hatte ich noch von Weihnachten Pellkartoffeln über, die hatte ich in Scheiben geschnitten als "Boden" genommen. Hervorragend hat es geschmeckt. Meine Familie war begeistert. Vielen Dank dem eatsmarter-team, für die Inspiration