Reinigt Dreck den Magen? | EAT SMARTER
Reinigt Dreck den Magen?
Das Butterbrot ist heruntergefallen und an den Pilzen klebt noch Erde: Dreck reinigt zwar nicht den Magen, stärkt aber das Immunsystem. In einigen Ländern ist das Essen von Erde sogar Tradition.
Wenn uns als Kind das Butterbrot heruntergefallen ist, sagte Oma stets: "Kannst du noch essen, Dreck reinigt den Magen". Dass Schmutz den Magen reinigt ist wissenschaftlich allerdings nicht haltbar. Trotzdem ist ein bisschen Dreck für Kinder gar nicht so schlecht: Der Kontakt mit Bakterien und Keimen in der Kindheit stärkt das Immunsystem. So wird das Risiko für Allergien und Atemwegserkrankungen im Erwachsenenalter deutlich gesenkt. Forscher meinen, dass die zunehmende Zahl an Infekten und allergisch verursachten Krankheiten wie Heuschnupfen an übertriebener Hygiene liegt. In vielen afrikanischen Ländern isst man Dreck sogar mit Absicht. Vor allem Schwangere und stillende Frauen verspeisen Erde, womöglich um wichtige Mineralien aufzunehmen.