Verträgt Petersilie keine Hitze? | EAT SMARTER
2
0
Drucken
0
Verträgt Petersilie keine Hitze?Durchschnittliche Bewertung: 5152

Verträgt Petersilie keine Hitze?

Verträgt Petersilie keine Hitze? Verträgt Petersilie keine Hitze?

Petersilie gehört zu den beliebtesten Küchenkräutern überhaupt. Ob kraus oder glatt: in ihr stecken viele gesunde Inhaltsstoffe. Beim Kochen kommt es aber auf das richtige Timing an - sonst gehen die Aromen verloren.

Petersilie punktet durch einen hohen Gehalt an den Vitaminen A, B1, B2, C und E. Zudem enthält das beliebte Küchenkraut reichlich entwässerndes Kalium und die Spurenelemente Kupfer, Zink und Fluor. Ob glatt oder kraus – Petersilie darf gern so häufig wie möglich auf dem Speiseplan stehen. Wichtig: Die Aromastoffe vertragen keine Hitze. Frische Petersilie gibt man deshalb bestenfalls immer erst nach dem Kochen zum Gericht. Um die Vitamine und den Geschmack zu bewahren sollte man Petersilie auch erst direkt vor der Verwendung hacken. Probieren Sie doch einmal unsere leckeren Rezepte mit Petersilie.
Top-Deals des Tages
155x220 Bettwäsche Microfaser - 2 tlg. Set in verschiedenen Designs ✔ 155x220 Bettbezug ✔ mit 80x80 Kissenbezug ✔ Öko-Tex Standart 100 (2 tlg. 155x220, USA-Flage)
VON AMAZON
26,63 €
Läuft ab in:
155x220 Bettwäsche Microfaser - 2 tlg. Set in verschiedenen Designs ✔ 155x220 Bettbezug ✔ mit 80x80 Kissenbezug ✔ Öko-Tex Standart 100 (2 tlg. 155x220, USA-Flage)
VON AMAZON
16,06 €
Läuft ab in:
NUTRILOVERS Smoothie-Maker mit Trink-Flasche to GO (BPA-frei) - Mini-Stand-Mixer | Edelstahl-Messer, bis zu 23.000U/min, 0,4PS Motor (300 Watt)
VON AMAZON
Preis: 34,90 €
28,90 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages
Schreiben Sie einen Kommentar