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Serie

Die 100 gesündesten Lebensmittel – Teil 2

Bei diesen Lebensmitteln heißt es: unbedingt zugreifen! Denn sie sind die Superstars des Powerfood – die 100 besten Lebensmittel der Welt. Sie stärken das Immunsystem, unterstützen den Darm, festigen das Bindegewebe und kurbeln den Kreislauf an. In Teil 2 unserer Serie stellen wir Ihnen weitere 10 Lebensmittel der Top 100 Superfoods vor.

11. Bambussalz

Bambussalz

Buddhistische Mönche waren es, die irgendwann Meersalz in Bambusrohre füllten, diese mit schwefelhaltiger Tonerde ummantelten und dann in einem mit Kiefernholz beheizten Ofen bis zu neunmal hintereinander auf über 1000 °C erhitzten. So entstand basisches Bambussalz, das besonders rein ist und vor allem in Japan und Korea noch heute als hochwirksames Heilmittel gilt. Es wirkt unter anderem entzündungshemmend, entgiftend und antibiotisch; fördert außerdem den Zellstoffwechsel und kann Erkältungssymptome lindern. Die Farbpalette reicht je nach Anzahl der Brennvorgänge von weiß über violett bis dunkelbraun. Für Heilanwendungen verwendet man vorwiegend neunmal gebranntes Bambussalz, zum Kochen zumeist zweimal gebrannte Sorten.

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Ich würde gerne den Artikel komplett lesen. Leider habe ich das gleiche Problem wie unter den Kommentaren: bei 20 hören die gesündesten 100 Lebensmittel leider auf. Wieso?
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Hallo Frau Röder, danke für den Hinweis. Auf der Seite "Die anderen Teile der Serien" haben wir nun alle 10 Teile verlinkt. Herzlichen Dank und viel Spaß beim Lesen wünscht EAT SMARTER
 
Die site funktioniert nicht richtig. Ich drücke auf "Die anderen Teile der Serie" und ich komme nicht weiter. PLEASE REPAIR THAT !
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Hallo Herr Lenz, auf der letzten Seite "Die anderen Teile der Serien" haben wir nun alle 10 Teile der Serieverlinkt. Herzlichen Dank und viele Grüße von EAT SMARTER