Ist Joghurt eine ideale Zwischenmahlzeit? | EAT SMARTER
2
0
Drucken
0
Ist Joghurt eine ideale Zwischenmahlzeit?Durchschnittliche Bewertung: 4.5152

Ist Joghurt eine ideale Zwischenmahlzeit?

Joghurt als Zwischenmahlzeit Joghurt als Zwischenmahlzeit

Aus Ernährungsaspekten betrachtet ist Joghurt erheblich günstiger als Schokoriegel oder Eis. Er enthält viel knochenstärkendes Calcium und hochwertiges Eiweiß. Durch seinen Gehalt an Milchsäure und die guten Bakterienkulturen schützt er die Darmflora vor schädlichen Einflüssen. Im Übermaß birgt er jedoch auch Nachteile.

Dies alles gilt aber nur für ungesüßte Joghurtsorten ohne Fruchtzusätze. Bei süßen Produkten verschieben sich die Nährstoffanteile in Richtung Zucker. Damit steigt der Kaloriengehalt, und die schützende Wirkung auf die Darmflora lässt nach. Viele süße Joghurtsorten haben nicht mehr Nährwert als Pudding und süße Cremes.

Die weiche, breiähnliche Konsistenz von Joghurt ist für den regelmäßigen Esser und speziell für Kinder ungünstig. Wer als Zwischenmahlzeit regelmäßig einen Becher Joghurt schlürft und dafür auf den Biss in einen Apfel, eine Birne oder in ein deftiges Stück Vollkornbrot verzichtet, tut seinem Gebiss keinen Gefallen. Zahnärzte klagen nämlich über die Kaufaulheit von Kindern und jungen Erwachsenen. Sie meinen, die Vorliebe für Weichkost wie Hamburger, Pommes und eben Joghurt sei für unser Gebiss ebenso schädlich wie Zucker ohne Zähneputzen.

Nur wenn die Zähne kräftig und ausgiebig zum Kauen benutzt werden, lagert der Körper ausreichend Mineralien wie Calcium und Magnesium in sie ein und macht sie widerstandsfähiger. Außerdem fließt beim kräftigen Kauen der Speichel reichlicher. Das hilft den Zähnen, sich selbst von Nahrungsresten zu reinigen.

Ähnliche Artikel
Der Sommer steht in den Startlöchern – und mit den warmen Tagen kommt die große Lust auf kleine Erfrischungen. Viele Eissorten schlagen allerdings auf dem Kalorienkonto ein wie eine Bombe. Nicht so Frozen Yogurt: der gefrostete Magermilchjoghurt ist kalorienarm und gesund. Ich verrate, wie Sie ihn ruck, zuck selber machen.
Frozen Joghurt mit Gummibärchen
Ist Frozen Joghurt für Kinder die gesündere Alternative zu Eis? Kommt ganz auf die Zutaten für die cremige Nascherei an - und auf das Topping!
Flutschfinger 60 kcal
So viele Kalorien hat Ihr Lieblings-Eis: EAT SMARTER macht den Kalorien-Check und präsentiert die Kalorientabelle für Eis.
Schreiben Sie einen Kommentar