Lebensmittelzusatzstoffe
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Alles über Lebensmittelzusatzstoffe

Lebensmittelzusatzstoffe – was verbirgt sich eigentlich hinter diesem komplexen Begriff? EAT SMARTER geht dieser Frage in der Rubrik „Lebensmittelzusatzstoffe“ auf den Grund und erklärt Ihnen, was genau modifizierte Stärke, Schmelzsalze, Emulgatoren & Co. bei Nahrungsmitteln bewirken.

Welche Lebensmittelzusatzstoffe gesundheitliche Probleme bereiten können und welche als weitgehend unbedenklich gelten – hier erfahren Sie es.