Diese 7 Snacks sind kalorienarm & gesund | EAT SMARTER

Reiswaffeln, Trockenobst und Nüsse

Diese 7 Snacks sind kalorienarm & gesund

Von EAT SMARTER

Jeder kennt das Verlangen nach etwas Süßem oder einem herzhaften Snack zum Knabbern zwischendurch. Dieses darf gestillt werden, allerdings mit den richtigen Lebensmitteln. Wir stellen die 8 gesündesten süßen und herzhaften Snacks vor.

Inhaltsverzeichnis

  1. Müsliriegel ohne Zuckerzusatz
  2. Trockenfrüchte
  3. Bananen
  4. Salzstangen
  5. Nüsse und Mandeln
  6. Bitterschokolade
  7. Popcorn

Müsliriegel ohne Zuckerzusatz

Nachmittags überkommt uns meist der Hunger auf etwas Süßes. Und nicht selten greifen wir dann zu Schokolade, Kuchen oder Plunderteilchen vom Bäcker nebenan. Keine gute Idee! Denn bei diesen Produkten handelt es sich um süße Sünden. Viel Zucker, viel Fett, wenig figurfreundlich.

Greifen Sie lieber zu einem Müsliriegel. Achten Sie dabei jedoch unbedingt auf die Bezeichnung „zuckerfrei“. Diese Riegel sind kalorienärmer und gesünder als ihre Verwandten mit Zucker. Außerdem liefern sie Energie, so sind die Stunden bis zum Feierabend ein Klacks. Wenn Sie Müsliriegel gern selbst machen wollen, dann geht es hier zum Rezept:

Rezept
Ananas-Amaranth-Riegel
Fertig in 35 Min. • 94 kcal


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Trockenfrüchte

Egal ob Aprikosen, Datteln, Pflaumen oder Apfelringe. Trockenfrüchte sind eine tolle Sache und ein super Snack für Zwischendurch. Sie haben den gleichen Vitamin- und Mineralstoffgehalt wie frisches Obst und enthalten reichlich Ballaststoffe, die die Verdauung anregen.

Allerdings sollten Sie Trockenfrüchte nur in Maßen genießen, da die Fruchtzuckerkonzentration höher ist als in frischem Obst.

Bananen

Die gelben Früchte machen nicht nur gute Laune, sie schmecken auch noch lecker. Mit nur ca. 90 Kalorien schlägt eine Banane zu Buche, doch sie macht lange satt und liefert wertvolles Kalium und Magnesium. Die Mineralstoffe bringen die grauen Zellen wieder ordentlich auf Trapp. Hier finden Sie leckere Bananen-Rezepte.

Salzstangen

Ähnlich wie Popcorn haben auch Salzstangen deutlich weniger Fett und Kalorien als Chips. Wenn Sie zur Variante mit Sesam greifen oder das Salz von den Stangen entfernen, werden die Stangen noch ein wenig gesünder.

Aber auch Cracker sind eine gute Alternative, wenn Sie kein Fan von Salzstangen sind. Hier eignen sich beispielsweise AHO Cracker, die völlig ohne Backzusätze auskommen und zu 100 Prozent natürlich sind. Auch der hohe Gehalt an Vitamin B1, B6, Omega 3 und Vitamin bleibt dank schonendem Dörrprozess von bis zu 42°C komplett erhalten.

Nüsse und Mandeln

Kritiker könnten sagen, Nüsse enthalten sehr viel Fett, womit sie zweifelsohne recht haben. Allerdings handelt es sich um ungesättigte Fettsäuren, die gesund sind. Greifen Sie also ruhig öfter mal zu Walnüssen, Haselnüssen oder Mandeln. Eine Portion Mandeln (30 Gramm/ 23 Stück) hat etwa 160 Kalorien.

Zartbitterschokolade

Bitterschokolade

Wer gar nicht ohne Schokolade auskommt, der sollte zumindest auf die dunkle Variante umsteigen. Denn Bitterschokolade hat einen höheren Kakaoanteil und enthält weniger Zucker als Vollmilch- oder weiße Schokolade. Wenn Sie die Schokolade ins Gefrierfach legen und dann lutschen, haben Sie länger etwas von einem Stück und essen insgesamt weniger.

Popcorn

Es klingt zwar etwas ungewöhnlich, wenn wir Ihnen jetzt raten bei Heißhunger im Büro zu Popcorn zugreifen – verbinden wir den Snack doch hauptsächlich mit gemütlichen Kino- oder DVD-Abenden.

Doch Popcorn ist eine super Alternative zu Chips oder Schokolade, denn es hat etwa zwanzig Mal weniger Fett als Chips und dreißig Mal weniger Kalorien als die frittierten Kartoffelscheiben. Wenn Sie Ihr Popcorn aus Mais selber machen, können Sie verschiedene Geschmacksrichtungen kreieren (Probieren Sie z. B. Zimt oder Pfeffer) und den Zucker- und Fettanteil selbst bestimmen.

Achtung jedoch vor Fertig-Mikrowellen-Popcorn. Diesen ist oft Zucker zugesetzt. Smarter gelingt das Popcorn im Topf mit etwas Öl und rohen Maiskörnern (z.B. Rapunzel Bio Popcorn) oder mit speziellen Silikonschalen für die Mikrowelle.

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