Zum Valentinstag: die besten kulinarischen Verführer | EAT SMARTER
1
2
Drucken
2
Zum Valentinstag: die besten kulinarischen VerführerDurchschnittliche Bewertung: 5151

Liebe geht durch den Magen

Zum Valentinstag: die besten kulinarischen Verführer

In vielen Ländern gilt der Valentinstag als Tag der Liebenden. Grund genug, ihn mit sinnlichen, aphrodisierenden Köstlichkeiten zu zelebrieren. EAT SMARTER verrät, welche Lebensmittel das Herz höher schlagen lassen und gibt Tipps für ein unvergessliches Valentinstags-Menü.

„Die Erotik lässt sich einfach nicht vom Essen trennen...“, sagt Isabel Allende, Autorin des Buches „Aphrodite“. Die Göttin der Schönheit und der Liebe ist Namensgeberin für alles, was die Lust durch den Magen anregt: Aphrodisiaka heißen nach ihr all die kleinen Köstlichkeiten, die unsere Libido anregen und unser Blut in Wallung bringen sollen.

Aus wissenschaftlicher Sicht sind Aphrodisiaka zwar keine Wundermittel. Trotzdem steigern viele von ihnen nachweislich die Empfindsamkeit, entspannen die Gefäße, regen den Kreislauf an – und fördern so die Durchblutung und damit auch die Lust.

Gewürze & Kräuter

Chili

Ein echter Scharfmacher! Nichts Essbares wirkt so zuverlässig anregend wie Chili. Das Gewürz sorgt dafür, dass der Körper Opiate ausschüttet und regt die Durchblutung der Schleimhäute kräftig an.

Muskat

Nicht zuletzt wegen der anregenden bis berauschenden Wirkung kennt und schätzt man Muskat in ganz Europa schon seit dem 16. Jahrhundert. Im Mittelalter würzte man Milch und Wein damit, um die Lust auf die Liebe zu wecken. Heute weiß man, warum: Der Hauptwirkstoff Myristicin im Muskat wirkt stimulierend auf die Libido. Am wirksamsten ist frisch geriebene Muskatnuss. Aber Vorsicht: Übertreiben Sie es nicht, denn eine Überdosis kann zu Kopfschmerzen und Magenverstimmungen führen.

Petersilie

„Petersiliengassen" hießen früher mancherorts die gewissen Straßen in gewissen Gegenden... Kein Wunder, denn in Petersilie und Petersilienwurzeln stecken bis zu sechs Prozent eines ätherischen Öls, das erotisch anregend wirkt.

Fisch und Meeresfrüchte

Austern sind für viele der Inbegriff von Erotik. Schon die alten Römer regten damit ihre Libido an; und Casanova war überzeugt, dass sein aus 50 Austern bestehendes allmorgendliches Frühstück für seine Standhaftigkeit bei den Damen sorgte. In der Tat hebt das reichlich enthaltene Zink den Testosteronspiegel. Aber auch andere, nicht ganz so kostspielige Meeresfrüchte und Fisch im Allgemeinen erfüllen den verführerischen Zweck.

Schokolade

Die Azteken nannten Schokolade „Lebensmittel der Götter“ und glaubten an die aphrodisierende Wirkung der Kakaobohne. Dass das Zerschmelzen von Schokolade im Mund ein rundum sinnliches Vergnügen ist wissen wir. Einen Versuch wert ist aber auch der von den Maya und Azteken einst kredenzte „Liebestrank“: Heiße Schokolade mit echter Vanille.

Sellerie

Warum ausgerechnet diese unscheinbare Knolle schon immer als hoch wirksames Aphrodisiakum galt, ist bis heute nicht ganz geklärt. Wahrscheinlich ist die im Sellerie enthaltene Substanz Butylphthalid mit verantwortlich für die Wirkung, denn sie entspannt und beruhigt - eine wichtige Voraussetzung für guten Sex. Vermutlich spielt auch das enthaltene Androstenol, ein männlicher Sexuallockstoff, eine wichtige Rolle.

Trüffel

Die Edelpilze produzieren den Sexuallockstoff Androstenol. Er sorgt nicht nur dafür, dass weibliche Schweine die kulinarische Kostbarkeit suchen, der Duft von Trüffeln soll auch auf Frauen magisch anziehend wirken.

Anregender Alkohol

Richtig dosiert kann Alkohol ein wahres Aphrodisiakum sein: Er regt die Lustzentren im Zwischenhirn an und dämpft Hemmungen. Allerdings: Ein Glas zuviel, und die anregende Wirkung des Alkohols schlägt ins Gegenteil um. Harte Drinks und Cocktails genießt man daher besser nicht, wenn es um Verführung und Liebe geht. Rotwein kann zwar eine sinnliche Stimmung zaubern, wirkt aber oft zu schwer. Immer richtig und aus gutem Grund der Klassiker bei Verliebten und Verführern ist Champagner oder Sekt. Das Prickeln der Kohlensäure sorgt nicht nur dafür, dass der Alkohol schneller ins Blut geht - Champagner und Co. stimulieren durch ihre perlenden Eigenschaften die Nerven im Mundraum und auf der Zunge.

Qualität statt Quantität

Dass Liebe durch den Magen geht, haben wir nun geklärt. Welche Lebensmittel und Gewürze besonders wirksam sind, auch. Was Sie aber noch beachten sollten, wenn Sie mit kulinarischer Raffinesse verwöhnen und verführen möchten: Ein voller Magen liebt nicht gern! Natürlich sollen Sie beide satt werden, aber nur so gerade eben – sonst ist Müdigkeit statt Sinnlichkeit der Lohn der Liebesmüh.

Mehr zum Thema: Lassen Sie sich inspirieren von unseren Tipps und Menüvorschlägen für ein erotisches Dinner.

Ähnliche Artikel
Kulinarische Geschenke
Wir stellen Ihnen die besten kulinarische Geschenke für Weihnachten vor!
Im Internet lässt sich vieles individualisieren: So gibt es verrückte Kreationen wie zum Beispiel Kiwi-Pasta oder Tiramisu-Tee. EAT SMARTER stellt die besten Onlineshops vor.
5 süße Überraschungen zum Valentinstag
In zwei Wochen ist Valentinstag – noch genügend Zeit also, sich zu überlegen, womit Sie Ihren Liebsten eine Freude machen möchten. Wie wäre es zum Beispiel mit einer süßen Köstlichkeit? 5 Kreationen, die nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich echte Highlights sind, habe ich heute für Sie zusammengestellt.
Schreiben Sie einen Kommentar
 
Liebe geht ja durch den Magen...hmm, warum kann nicht jeden Tag Valentinstag sein? ;-)
 
Trüffel gab's bei uns zum tollen Pasta-Gericht von Euch auch - danke, EatSmarter!