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Drei Diätformen gegen Artherosklerose

Forscher der Ben-Gurion University of the Negev, Israel fanden im März 2010 heraus, dass drei Diätformen dabei helfen, Arterienverengung zu verbessern. EAT SMARTER stellt Ihnen die Studie vor.

Diätformen können ganz unterschiedlich sein. © Marco2811 Diätformen können ganz unterschiedlich sein. © Marco2811

Sonderernährungformen lohnen sich

Der natürliche Alterungsprozess lässt sich durch eine besondere Diät rückgängig machen. Das ergab eine aktuelle Studie der Ben-Gurion Universität in Israel. Drei verschiedene Diäten helfen offenbar, verengte Arterien wieder zu befreien. Anhand einer zweijährigen Studie ließ sich belegen, dass drei Formen der Sonderernährung, wie z. B. die fettarme, die kohlenhydratarme und die mediterrane Diät, den Durchmesser der Arterienwand um bis zu 5 Prozent verringern können. Damit wird das Risiko, an Herz- und Schlaganfällen zu erkranken, deutlich reduziert.

Weiterer positiver Effekt: Gesenkter Blutdruck

Eine weitere positive Bilanz ist zudem, dass der Blutdruck wieder auf normale Werte gesenkt wird. Zu diesem Ergebnis kam die Universitätsstudie, die 140 Personen mit leichtem bis starkem Übergewicht zwei Jahre lang untersuchte. Die Probanden waren zwischen 40 und 65 Jahre alt und vorwiegend männlich. Interessant ist nun, dass trotz dieser unterschiedlichen Diätformen der Effekt ähnlich war: die alters- und ernährungsbedingten Ablagerungen an der Arterienwand wurden deutlich reduziert. Mehr: Ben-Gurion University of the Negev

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