Gehen bei Gemüsedrinks Vitamine und Mineralien verloren? | EAT SMARTER
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Gehen bei Gemüsedrinks Vitamine und Mineralien verloren?

Wenn ich mein Gemüse als Drink im Entsafter zubereite, ist das weniger gesund, als wenn ich es als Rohkost esse?

Themen: SaftEntsafterVitamineGemüsedrinkSmoothieErnährungGesundheitRohkostKarotte

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Nein, das Gemüse wird ja frisch zubereitet. Du solltest den Saft nur zügig trinken, weil die Vitamine sonst durch den Sauerstoff in der Luft schnell verloren gehen.
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