Ist die vegane Ernährung gesünder? | EAT SMARTER
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Ist die vegane Ernährung gesünder?

Ist eine vegane Ernährungsweise eigentlich gesünder als eine Ernährung mit tierischen Produkten?

Themen: veganBen SchammaErnährungsberaterExpertenfrageVeganer

Bild des Benutzers Ben Schamma
Schwierige Frage. Grundsätzlich ja. Dies liegt aber eher an den Milchprodukten als am Fleisch. Natürlich produziert die Massentierhaltung durch die Bedingungen für die Tiere und den zugeführten Medikamenten nicht gerade gesundes Fleisch. Momentan scheint vegan die gesündere Option zu sein. Viele haben eine Eiweißunverträglichkeit ohne es zu wissen. Viele Allergien werden durch tierische Produkte hervorgerufen. Seitdem ich vegan esse ist meine Allergie zurückgegangen und ich kann ohne Cortison die Heuschnupfen-Zeit überstehen. Tierische Eiweiße haben also definitiv Nachteile. Zudem isst man automatisch bewusster als Veganer und somit auch ausgewogener.
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Wenn vegane Ernährung grundsätzlich gesünder ist, wie kommt es dann, dass mein Schwager, seit er vegan lebt, aufgeht wie ein Hefekloß?
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Kauf doch einfach Milch und Fleisch mit bekannter Herkunft und nicht immer das billigste was man finden kann. Die Recherche ist mit Sicherheit weniger Aufwändig als eine Ernährungsumstellung auf vegane Ernährung. Wenn man sein Fleisch nur abgepackt bei Aldi kauft, darf man sich auch nicht wundern. Ohne tierische Produkte wird Dir auf Dauer Vitamin B12 fehlen. Das kannst Du natürlich in künstlicher Form zu Dir nehmen, aber ob das nun gesund ist wage ich zu bezweifeln.
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Vermutlich, weil er es nicht richtig macht? Ich lebe seit 15 Jahren vegan und halte mein Gewicht problemlos. Es kommt auch bei vegan darauf an, was man isst. Chips, Schokolade und jeden Tag Spaghetti Bolognese geht auch in vegan, würde ich aber nicht empfehlen ... ebenso wenig wie täglich industriell hergestellte Fleischersatzprodukte.
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