Ist Glutamat ein Dickmacher? | EAT SMARTER
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Ist Glutamat ein Dickmacher?

Ich habe gehört, Glutamat macht dick. Stimmt das?

Themen: GlutamatGeschmacksverstärkerDickmacher

Bild des Benutzers Expertenmeinung
Das ist insofern richtig, als der Geschmacksverstärker durchaus den Appetit steigert und das Aufhören erschwert. Dass dann Gewichtszunahme eine wahrscheinliche Folge ist, liegt auf der Hand.
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