Ist in Buttermilch Butter enthalten? | EAT SMARTER
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Ist in Buttermilch Butter enthalten?

Ich möchte die Buttermilch-Diät ausprobieren, frage mich aber, ob wegen des Namens nicht viel Fett enthalten ist?

Themen: Diät

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Nein - obwohl der Name anderes vermuten lässt, da hast du recht. Vielmehr entsteht Buttermilch aber als Nebenprodukt bei der Herstellung von Butter. Sie ist der wässrige Teil, der zurückbleibt, wenn man den Rahm schlägt.
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