Kann ich statt Backpulver auch Natron nehmen? | EAT SMARTER
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Kann ich statt Backpulver auch Natron nehmen?

Ich möchte meinen Kuchen mit Natron statt Backpulver backen. Kennt ihr die Menge, die ich für ca. 500 g Mehl brauche?

Themen: NatronBackpulverTriebmittelBackenKuchenRezeptZubereitung

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Ein halber gestrichener Teelöffel genügt. Löse das Natron in etwas Wasser auf, bevor du es in den Teig gibst. Den Teig nicht zu lange stehen lassen, sonst verliert das Natron seine Wirkung.
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