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Kann ich wirklich Hühnchen auf Bierdosen grillen?

Stimmt es, dass man Hühnchen auf Bierdosen grillen kann?

Themen: HühnchengrillenBierdosegiftigZubereitungParty

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Das funktioniert schon. Aber inzwischen haben Prüfungen des Bundesinstituts für Risikobewertung (http://www.bfr.bund.de/cm/343/bfr-raet-vom-bierdosen-haehnchen-ab.pdf) ergeben, dass sich aus den Dosen durch die hohen Temperaturen sowie Fett- und Bierdämpfe die chemischen Zusätze des Dosenlacks und Druckfarbe lösen können. Lass‘ lieber die Finger davon oder kaufe dir einen speziellen Hähnchenbräter, der ohne ungewollte Nebenwirkungen leckere Brutzler grillt.
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