Kann man testen, ob Eier noch gut sind, ohne sie zu öffnen? | EAT SMARTER
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Kann man testen, ob Eier noch gut sind, ohne sie zu öffnen?

Bei den Eiern im Kühlschrank ist das Mindesthaltbarkeitsdatum nun erreicht. Wie kann ich feststellen, ob sie noch gut sind - ohne sie zu öffnen?

Themen: Markus LangmannExpertenfragekochenKochEiHaltbarkeitMindesthaltbarkeitsdatum

Bild des Benutzers Markus Langmann
Bei rohen Eiern kann man die Haltbarkeit leicht testen. Wenn man die Eier ins Wasser gibt und diese nach oben steigen, dann sind sie meistens nicht mehr haltbar. Im Inneren ist dann nämlich eine Luftblase entstanden, die darauf hinweist, dass das Ei zu alt ist.
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