Was bedeutet die durchgestrichene Ähre auf Lebensmitteln? | EAT SMARTER
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Was bedeutet die durchgestrichene Ähre auf Lebensmitteln?

Immer häufiger sehe ich auf Lebensmitteln eine durchgestrichene Ähre als Symbol. Wofür steht das?

 

Themen: LebensmittelÄhreSymbol

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Eingeführt wurde dieses Symbol von der Deutschen Zöliakie Gesellschaft. Es zeichnet Lebensmittel aus, die glutenfrei sind und deshalb vor allem für Menschen wichtig, die unter Zöliakie, der Unverträglichkeit von Gluten leiden.
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