Was bedeutet "kontrollierter Anbau"? | EAT SMARTER
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Was bedeutet "kontrollierter Anbau"?

Man liest oft "Obst aus kontrolliertem Anbau". Was genau wird denn bei diesem Anbau kontrolliert?

Themen: ExpertenfrageGesunde LebensmittelSilke Schwartau

Bild des Benutzers Silke Schwartau
Der Begriff „kontrollierter Anbau“ ist nichtssagend, da er nicht geschützt ist. Jeder muss seinen Anbau kontrollieren, und wenn es da irgendwelche Sonderformen gibt, muss auf der Verpackung darauf hingewiesen werden. Über die Güte des Lebensmittels sagt „kontrollierter Anbau“ nichts. Das ist sozusagen Werbung mit Selbstverständlichkeiten.
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