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Was bedeutet „medium gebraten“ beim Steak?

Was bedeutet „medium gebraten“beim Steak im Restaurant?

Themen: SteakmediumRestaurantErnährungWarenkundeFleisch

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Es ist innen noch rosa, aber nicht mehr blutig. Medium rare bedeutet genau genommen halb durchgebraten. Das Steak wird meistens leicht blutig serviert.
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