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Was gibt es für mar i muntanya Gerichte in Katalonien?

Hallo, welche mar i muntanya Gerichte sind typisch in Katalonien und sollte man im Urlaub mal probiert haben?

Themen: Katalonienmar i muntanyaGerichte

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Folgende Kombinationen aus Fisch oder Meeresfrüchten mit Fleisch sind typische Vertreter auf katalanischen Speisekarten: Pollastre amb llagosta (Huhn mit Languste), Sípia amb mandonguilles (Tintenfisch mit Fleischklößchen), Cua de vedella amb sípia (Kalbsschwanz mit Tintenfisch) und Peus de porc amb sípia (Schweinefüße mit Tintenfisch)
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