Was gibt es in Kapstadt beim Braii? | EAT SMARTER
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Was gibt es in Kapstadt beim Braii?

Hallo, was kommt beim südafrikanischen Braii auf den Grill? Sollte man das bei einigen Lebensmitteln lieber vorher wissen?

Themen: KapstadtBraii

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Beim Braii werden Wurst, Fleisch und oft auch Fisch gegrillt. Typisch ist die Boerewors, eine lange, zu einer Schnecke aufgerollten Bratwurst aus grobem Schweine- oder Rindklein mit südafrikanischen Gewürzen. Gern gegessen werden auch Lambtjops, Lammkoteletts. Dazu gibt es Brot, Salat und Mielie Pap, den traditionellen Maisbrei.
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