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Was ist Abará?

Ich interessiere mich für die brasilianische Küche, stoße dabei aber immer wieder auf Begriffe, die ich nicht kenne. Was zum Beispiel ist Abará?

 

Themen: BrasilienKüchekochenSüdamerikaRestaurantAbará

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Abará ist in Bananenblättern gekochter Teig aus zerstoßenen Bohnen, Nüssen und Krabben.
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