Was ist besser: fettarm oder kohlehydratarm essen? | EAT SMARTER
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Was ist besser: fettarm oder kohlehydratarm essen?

In meinem Freindeskreis gehen die Meinungen auseinander: Sollte man sich zum Abnehmen lieber die Kohlenhydrate oder das Fett sparen?

Themen: ExpertenfragenFettKohlenhydrateAbnehmenKirsten Sellmer

Bild des Benutzers Kirsten Sellmer
Meiner Meinung nach gibt es hierbei keine eindeutige Antwort. Welche Ernährungsform bei dem einen besser funktioniert, muss nicht automatisch für alle anderen gelten. Man sollte hier nicht pauschal „entweder - oder“ sagen, sondern sowohl bei den Kohlenhydraten als auch bei den Fetten auf die Menge und Auswahl achten. Vor allem sollte man auf Lebensmittel verzichten oder deren Konsum stark einschränken, die viel Zucker und ungesättigte oder gehärtete Fette enthalten. Wegen der hohen Energiedichte nimmt man viele Kalorien auf, wird davon aber oftmals nicht richtig satt und bekommt schnell wieder Hunger. Langfristig fördert das eine Gewichtszunahme.
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