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Was ist Caipi?

Ich interessiere mich für die brasilianische Küche, stoße dabei aber immer wieder auf Begriffe, die ich nicht kenne. Was zum Beispiel ist Caipi?

 

Themen: BrasilienKüchekochenSüdamerikaCaipiCaipirinha

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Caipi ist die Abkürzung für Caipirinha, einen Cocktail aus Zuckerrohrschnaps mit Limetten, Zucker und zerstoßenem Eis.
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