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Was ist Cazuela?

Ich lerne gerade von einem Freund die chilenische Küche kennen, stoße aber immer wieder auf mir unbekannte Vokabeln. Was zum Beispiel ist Cazuela?

 

Themen: ChileSüdamerikaKüchekochenCazuela

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Ein deftiger chilenischer Eintopf mit Rind oder Huhn, Mais, Reis und Kartoffeln.
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