Was ist Ceviche? | EAT SMARTER
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Was ist Ceviche?

Ich reise mit meinem Mann nach Ecuador und möchte ihn vorher schon mal so bekochen, wie uns das Land empfangen wird. Die Kochbücher geben mir aber teilweise Rätsel auf – was zum Beispiel ist Ceviche?

 

Themen: EcuadorSüdamerikakochenKücheCeviche

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Ceviche ist ein Ecuadorianisches Gericht - je nach Region entweder mit Shrimps oder Muscheln, Fisch oder Tintenfisch. Dazu gibt es einen Sud aus Zwiebeln, Tomaten, Zitrone und verschiedenen Gewürzen.
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