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Was ist Cream Tea?

Hallo, was versteht man in England, speziell auf den Kanalinseln, unter Cream Tea?

Themen: EnglandCream Tea

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Cream Tea ist ein Ensemble aus englischem Afternoon-Tea mit zwei ofenfrischen Scones. Auf den Kanalinseln werden die Scones mit frischer Jersey Cream gereicht und zusammen mit einem Klecks Marmelade genossen. Die Sahne (Cream) von den Jersey- und Guernsey-Kühen ist sehr fetthaltig und hat deshalb eine besondere vanillegelbe Farbe und einen leicht nussigen Geschmack.
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