Was ist Cuy? | EAT SMARTER
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Was ist Cuy?

Ich reise mit meinem Mann nach Ecuador und möchte ihn vorher schon mal so bekochen, wie uns das Land empfangen wird. Die Kochbücher geben mir aber teilweise Rätsel auf – was zum Beispiel ist Cuy?

Themen: EcuadorSüdamerikakochenKücheCuy

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Eine Spezialität aus Ecuador: Ein gebratenes Meerschweinchen wird in Erdnusssoße mit gekochten Kartoffeln, grünem Salat und Tomaten serviert.
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