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Was ist Cuzcuz?

Ich interessiere mich für die brasilianische Küche, stoße dabei aber immer wieder auf Begriffe, die ich nicht kenne. Was zum Beispiel ist Cuzcuz?

 

Themen: BrasilienKüchekochenSüdamerikaCuzcuz

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Cuzcuz ist ein brasilianischer aus Mais- oder Maniokmehl gebackener Kuchen.
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