Was ist der Unterschied zwischen einer Osteria und einer Trattoria? | EAT SMARTER
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Was ist der Unterschied zwischen einer Osteria und einer Trattoria?

Hallo, ich fliege demnächst nach Italien und frage mich, was eigentlich der Unterschied zwischen einer Osteria und einer Trattoria ist. Teilweise scheint mir bei beiden auch die Grenze zum Restaurant zu verschwimmen. Kann das jemand erklären?

Themen: ItalienTrattoriaOsteriaUnterschied

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Die Osteria ist ursprünglich ein kleines Wirtshaus oder eine Schenke, die vorwiegend in kleinen Städten zu finden ist und von Einheimischen besucht wird. Die Speisekarte besteht meistens aus wenigen einfachen Speisen. Die Trattoria hat ein etwas höheres Niveau und bietet häufig eine sehr gute Küche mit lokalen und regionalen Gerichten. Gerade in den Großstädten nennen sich aber auch immer mehr klassische Restaurants "Osteria" oder "Trattoria", sodass der ursprüngliche Charakter der Lokalität verschwimmt.
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na die eine hat nur an Ostern auf ..
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