Was ist der Unterschied zwischen Pastinaken und Petersilienwurzeln? | EAT SMARTER
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Was ist der Unterschied zwischen Pastinaken und Petersilienwurzeln?

Kann mit jemand den Unterschied zwischen Pastinaken und Petersilienwurzeln erklären? Die sehen doch ziemlich ähnlich aus.

Themen: PastinakePetersilienwurzelWarenkundeGeschmackUnterschiedVerwendungZubereitung

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Der Unterschied besteht im Geschmack. Während Pastinaken leicht süßlich schmecken, haben Petersilienwurzeln ein kräftigeres und würzigeres Aroma, das leicht an Anis erinnert. In der Küche kannst du beide ähnlich verwenden.
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