Was ist ein „Aufgesetzter"? | EAT SMARTER
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Was ist ein „Aufgesetzter"?

Kennt jemand den Unterschied zwischen Aufgesetztem und Likör? 

Themen: Likör. AufgesetzterHimbeereJohannisbeerekochenRezeptZubereitung

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Aufgesetzter wird ähnlich wie Likör hergestellt. Bei Aufgesetztem kommen Früchte wie Johannisbeeren, Kirschen, Schlehen oder Kräuter zusammen mit Zucker, Weinbrand oder Rum über mehrere Monate in eine fest verschließbare Flasche. Zwischendurch wird die Flüssigkeit häufiger geschüttelt. Der Alkohol löst die Aromen aus den beigefügten Zutaten. Zum Schluss wird alles gefiltert.
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