Was ist eine Consommé? | EAT SMARTER
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Was ist eine Consommé?

Was ist der Unterschied zwischen einer Consommé und einer normalen Brühe?

Themen: ConsomméBouillonBrüheRezeptWarenkundeSuppe

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Es ist eine besonders feine, mit Eiweiß und fein gehacktem Fleisch geklärte Bouillon.
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